ตลอดหลายสิบปีที่ผ่านมามี Ford Mustang รุ่นพิเศษถูกสร้างสรรค์ออกมาหลายรุ่น และรุ่น Iacocca น่าจะเป็นหนึ่งในรุ่นที่มีความพิเศษโดดเด่นในอันดับต้น ๆ ของรุ่น